Những lúc tâm trạng đang cảm thấy cần một chút tia nắng ấm áp, hãy thử chọn một số loại thực phẩm dưới đây để cảm thấy tâm trạng phấn chấn, theo Eathisnotthat.

	Ăn gì giúp bạn phấn chấn lên? | Ẩm thực - Sức khỏe

Cuộc sống bận rộn khiến tâm trạng của chúng ta đôi lúc cảm thấy tồi tệ và thật sự không biết nên làm gì.

Sô cô la đen
Ăn gì giúp bạn phấn chấn lên? - ảnh 1Sô cô la đen tinh khiết giúp ích cho tâm trạng - Ảnh: Shutterstock
Hóa ra hương vị thơm ngon của sô cô la còn giúp người ăn cảm thấy ấm áp nhờ ca cao trong loại thực phẩm này giúp cải thiện lưu lượng máu đến não, giúp ta cảm thấy năng động hơn và tràn đầy sinh lực. Tuy vậy, phải là sô cô la đen tinh khiết mới đạt hiệu quả, theo Tạp chí Psychopharmacology. Măng tây Măng tây là một trong những nguồn thực vật chứa tryptophan, giúp tạo ra nồng độ serotonin - một trong những chất dẫn truyền thần kinh điều tiết tâm trạng chính của não. Măng tây cũng chứa hàm lượng folate cao, loại chất dinh dưỡng chống trầm cảm tuyệt vời. Mật ong Mật ong không giống như đường ăn, chứa các hợp chất có lợi như quercetin và kaempferol làm giảm viêm, giúp não khỏe mạnh và tránh được bệnh trầm cảm. Mật ong cũng có ít tác động đến lượng đường trong máu so với đường thông thường. Hãy thử thêm một chút mật ong vào tách trà buổi chiều hoặc bát bột yến mạch vào buổi sáng, để cảm nhận sự khác biệt của loại thực phẩm này với tâm trạng. Cà chua Cà chua chứa lycopene, chất chống oxy hóa giúp bảo vệ não bộ và chống viêm gây ra trầm cảm. Hãy thưởng thức cà chua kết hợp với một ít dầu ô liu để tăng sự hấp thụ lycopene vào cơ thể. Trứng Trứng giàu axit béo omega-3 tăng cường tâm trạng, kẽm, vitamin B, iốt, và protein giúp cảm thấy no và tràn đầy sinh lực lâu sau khi ăn. Một nghiên cứu năm 2008 trên Tạp chí Quốc tế về béo phì cho thấy những người ăn hai quả trứng cho bữa ăn sáng bị mất trọng lượng nhiều hơn đáng kể so với những người ăn một bữa ăn sáng bánh mì tròn. Dừa Dừa chứa chất béo triglyceride giúp não khỏe mạnh và tốt cho tâm trạng. Hãy thử kết hợp cơm dừa vào ly sinh tố trái cây để tăng hương vị cho món ăn cũng như giúp ta mỉm cười và giảm cân. Ớt chuông đỏ
Ăn gì giúp bạn phấn chấn lên? - ảnh 2Ớt chuông đỏ chứa nhiều dinh dưỡng hơn các quả ớt chuông có màu khác - Ảnh: Shutterstock
Không phải tất cả các loại ớt chuông đều giống nhau. Trong thực tế, ớt chuông đỏ giàu chất dinh dưỡng hơn các loại ớt chuông có màu khác, nó chứa gấp đôi lượng vitamin C và gấp 8 lần vitamin A. Trong một cuộc khảo sát gần đây về mật độ dinh dưỡng, các nhà nghiên cứu tại Đại học William Paterson (Mỹ) xếp ớt chuông đỏ chỉ đứng rau lá xanh - loại rau nhiều dinh dưỡng nhất. Nồng độ cao của vitamin trong ớt chuông đỏ không chỉ giúp cải thiện tâm trạng trực tiếp, mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm giảm bớt các triệu chứng cảm lạnh. Hạt bí ngô Hạt bí ngô là một trong những nguồn thực phẩm chứa axit amin tốt nhất được gọi là tryptophan, giúp sản xuất serotonin trong não. Thuốc chống trầm cảm giúp não tuần hoàn serotonin, vì vậy nếu bạn đang dùng thuốc trầm cảm, hãy dùng thử hạt bí ngô để cảm nhận hiệu quả của loại hạt này.

Ngọc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, phấn chấn, cà chua, ớt chuông

Tuong ngọt mo ga com ngon cách làm gà hầm mon canh hủ tiếu kem trái cây Bùi bùi lam dau phu cach lam da heo chien kho gừng Hà t gà sao mắm nhĩ nấu cháo cach lam kem làm gà xào ca duoi xao chè khoai môn cốm chân gà luộc thuốc bắc hầm hà ly cach pha bia gung hinh cách nấu xôi nau com ngon mon xuong cây xanh Lạ miệng chà bông tép bạc đất Cách chọn mua và chế biến lòng lợn ngon canh mực đậu hũ Mon tự chế bookmark bun rieu cua cạch lam banh ran vịt hầm chanh cách nấu chè hạt sen làm chậu cây treo cà ri gà Ca nau cà nh gà dac san phủ ngan luoc cÃƒÆ kho che hat sen nhan long ngon ruốc cá đồng nấu thịt măng xào tôm sa tế Nam dui ga banh su kem hoành thánh cách làm cánh gà nhồi khoai tây cach làm mứt cóc chuoi chien nộm ngó sen tai lợn Nộm tai lợn và ngắm gà hâp dầu ăn cho trẻ em cach nau thit canh bi do thịt ba rọi pha nước ăn gì miến nấu ngao bánh mì phủ cá chiên bắp chiên bột bánh khoai lang mon lau Ếch Mỳ Italy banh cupcake cay thong ngon nui xao ca hoi bánh cuốn tráng chảo Già mini mon rau caramen 脛茠n nha dam nau duong phen cách làm gà xào đậu phộng người đi đường Cách bảo quản nước mắm truyền thống Cách nấu thịt bò mau mềm COM CHIEN MAM RUOC bắp non xào nấm đậu đũa mix trứng chiên tôm xào bơ tỏi oc heo bap xao Nau thit ga sua dac nui gạo lan salad Thái Ngô chiên giá lạnh Sinh chè đậu sen hoa vải Hung bột nêm từ thịt heo ragu thit nai cach nau ragu dưa mít non Mít non muối chua mon nhậu cach lam sua chua deo Thịt lợn Là M KEM Hà Thành mon nuoc cam vat thức ăn nhanh hiếm muộn bánh khoai tây trứng gà Nướng Sapa sô đa dâu canh chua cà VÃƒÆ công thức bún riêu đánh trứng trứng bông mịn món trứng cuộn đỗ xanh phố phường Hà Nội chi mon oc hưỡng dẫn nấu ăn